Пронин В. и др. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и станда
Категория:книги/журналы / книгиНаписать по поводу товара
Пронин В.В, Фисенко С.П. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум. Учебн. пос, 3-е изд, стер. В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно санитарной экспертизе на лабораторно практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно санитарных экспертов, слушателей ФПК.
Цена: 1,02 руб.